のほほん雑記帳

最後は思い入れの強い中華そば（700円）の食券を購入。






食券の番号は2番でしたorz


既に常連さんが来ていたようです(。＞0＜。)






ラーメン到着と共にすばやくがっつきます(*~▽~)


もう写真なんか撮っていられません。


美味すぎ（ｏ⌒∇⌒ｏ）


スープはまさに引き算の極み！


そして無化調の極！


思えば初訪問したときから、麺もスープも変わっているんですね。


今の方が断然美味いですが、当時の衝撃は凄かったんですよ（￣ ￣！）


と同時になんで、いままでスルーしていたのかと後悔してました・・・


話は変わりまして最近、調味料に塩を追加したようです。


このような気遣いもこの店ならでは。






どんぶり一杯の和食。






この言葉が似合うラーメンは若松のラーメン以外に無いでしょう・・・


しかし、こんなに食べているのになんで★5にしないのかって？


まだまだ若松のラーメンは進化すると感じているから。


初訪問の時も★4か迷いましたけど、迷わなくても進化しましたからね。


近いうちにまた訪問しますよ。


その時まで、更なる進化を期待しつつマイクは新たなる地へ旅立ちます（￣ー￣）


店主さん半年間という短い期間でしたがいつも美味いラーメンをありがとうございましたm(_ _)m


無化調ラーメンのハードルを上げた一杯。


スープの安定感もピカ一でしたよ。


ラーメンに限らず横須賀の食べ物の中では一番のお気に入りでしたv(≧∇≦)v


ご馳走様d( ^ー゜)b


◇訪問履歴◇
前回訪問

※中華そば　若松は食べ過ぎて履歴が長くなるので前回訪問記事のみにします。リンク辿ってね(f^^)

◇データ◇
　151杯目/86店目
　麺　　：細麺　ストレート
　スープ：煮干、鰹、鮪のじんわり系スープ
　その他：チャーシュー、メンマ、味玉も美味い

◇お店情報◇
　店名　：　中華そば　若松
　住所　：　神奈川県横須賀市大滝町1-4　岡ビル1F
　営業時間　：　11：30〜15：00、18：00〜21：00(日曜は昼の部のみ)
　定休日　：　土曜日
　駐車場　：　なし