らあめん工房 豊蔵＠横須賀市 ラーメン

神奈川県横須賀市の豊蔵です。


近くに用事があったのでお昼に入ってみました


ラーメンとライスと餃子のセット（750円）を注文。


実は以前に豚骨味を注文して、しょっぱすぎて撃沈したので今回は普通のラーメンにしてみました






麺は中太のストレート麺で豚骨味と同じでした。


スープは透明であっさりした感じですが、ちょっとコクがないのでは・・・


インターネットで昆布ダシ、魚介系スープという情報も見て期待していましたが？でした


具のチャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草です。


まとめとしては、スープも物足りない感じですし麺とのバランスが悪いと感じました。


もう少し細い麺の方が合うかなーと思いました。






ごはんと餃子についてはコメント無しです。


◇データ◇
　27杯目/21店目
　麺　　：太麺　ストレート
　スープ：あっさりしょうゆ
　その他：なし

◇感想◇
　★（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　豊蔵　
　住所　：　神奈川県横須賀市佐原4-1-10
　営業時間　：　11：00〜22：00
　定休日　：　木曜日
　駐車場　：　なし